一、狗牯脑茶的历史渊源
狗牯脑茶产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，此茶历史悠久，曾在 1915 年荣获巴拿马国际博览会金奖，扬名海内外，狗牯脑茶外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高，滋味醇厚。
狗牯脑茶泡 3 至 5 分钟为宜。
二、狗牯脑茶的品质特点
其独特的品质特点源于当地的地理环境和精湛的制作工艺，狗牯脑山气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为茶树生长提供了得天独厚的条件，制作过程中，经过杀青、揉捻、烘焙等多道工序，精心打造出其独特风味，其汤色黄绿明亮，叶底匀整嫩绿。
一般情况下，狗牯脑茶浸泡 4 分钟左右口感较好。
三、狗牯脑茶的冲泡技巧
要想充分展现狗牯脑茶的魅力，掌握正确的冲泡技巧至关重要，选择合适的茶具，如玻璃杯或瓷质茶具，控制水温在 85℃至 90℃之间，投茶量可根据个人口味和茶具大小适当调整，采用上投法、中投法或下投法进行冲泡。
根据不同的冲泡方法，狗牯脑茶泡的时间略有不同，大致在 3 到 5 分钟。
四、狗牯脑茶的品鉴要点
品鉴狗牯脑茶时，可从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面进行评估，观察外形是否匀整，香气是否纯正持久，滋味是否鲜爽回甘，汤色是否清澈明亮，叶底是否柔软有弹性，通过细致的品鉴，能更好地领略狗牯脑茶的独特韵味。
泡 3 至 5 分钟后进行品鉴，能更准确感受其特点。
五、狗牯脑茶的保存方法
为了保持狗牯脑茶的优良品质，正确的保存方法必不可少，应将茶叶放置在干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿，可以使用密封罐或铝箔袋进行保存，如有条件，可将茶叶放入冰箱冷藏。
良好的保存能确保狗牯脑茶在后续冲泡时依然能展现出最佳状态，每次泡的时间仍建议 3 至 5 分钟。
狗牯脑茶以其独特的品质和风味受到众多茶友的喜爱，通过了解它的历史、特点、冲泡技巧、品鉴要点和保存方法，我们能更好地享受狗牯脑茶带来的美妙体验，在冲泡时，根据具体情况掌握好浸泡时间，让每一杯狗牯脑茶都能绽放出迷人的光彩。
