一、老曼峨的起源与特点
老曼峨，一个在茶界久负盛名的存在，它位于云南西双版纳勐海县布朗山深处，拥有着悠久的茶叶种植历史，老曼峨的茶树多为乔木大叶种，茶叶条索肥壮，汤色金黄透亮，其最为突出的特点之一便是那独特的苦味。
老曼峨与生俱来带有明显苦味，但这并不影响它在茶友心中的地位。
二、老曼峨苦味的成因
老曼峨茶苦味的形成，与多种因素密切相关，其生长的地理环境独特，高海拔、云雾缭绕、土壤肥沃等条件赋予了茶叶丰富的内涵物质，茶树的品种特性也决定了苦味的存在，采摘的标准和制作工艺也会对苦味产生影响。
多种因素造就了老曼峨的苦味，这是它的特色，也是其魅力所在。
三、时间对老曼峨苦味的影响
随着时间的推移，老曼峨的苦味会发生变化，新茶时期，苦味往往较为浓烈，冲击着味蕾，但经过一段时间的存放，苦味会逐渐转化、醇和，在合理的仓储条件下，茶叶内部的物质不断发生转化，苦味物质逐渐减少，而其他风味物质得以凸显。
存放数年，老曼峨的苦味会明显减弱，但具体时间因茶而异。
四、影响老曼峨存多久没苦味的因素
存储条件是至关重要的因素之一，适宜的温度、湿度、通风等条件能促进茶叶的良好转化，茶叶的原料品质和制作工艺的精良程度也会影响转化的速度和效果，不同的人对苦味的感受阈值也有差异，有些人可能觉得存放较短时间苦味就不明显了，而对于另一些人则需要更长时间。
诸多因素共同作用，使得老曼峨存多久没苦味没有一个绝对固定的时间。
五、品味老曼峨的不同阶段
在老曼峨的转化过程中，每个阶段都有其独特的风味，新茶的浓烈苦味伴随着强烈的回甘，给人刺激而又愉悦的体验，存放一段时间后，苦味渐减，茶汤变得更加醇厚顺滑，韵味悠长，而经过多年陈放的老曼峨，更是别有一番风味，苦味几乎难以察觉，取而代之的是丰富的陈香和醇厚的口感。
无论是哪个阶段的老曼峨，都有其值得品味和欣赏的地方，时间赋予了它更多的可能。
老曼峨，犹如一本随着时间不断翻开的书籍，每一页都书写着不同的故事，它的苦味是其开篇的浓墨重彩，而随着时间的流逝，这苦味逐渐淡去，留下的是无尽的韵味和回忆，我们在品味老曼峨的过程中，不仅是在感受一种饮品的变化，更是在体验时间的魔力和生命的奇妙，让我们一起沉浸在老曼峨的世界里，探索那时间与苦味交织的美妙旅程。
