一、认识清香型铁观音
清香型铁观音是乌龙茶的一种，以其独特的“观音韵”和清新的香气而备受喜爱，它的外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。
清香型铁观音的冲泡时间需要根据具体情况而定，首泡建议 15 秒左右出汤。
二、选择合适的茶具
冲泡清香型铁观音，茶具的选择至关重要，紫砂壶具有良好的透气性和保温性，能使茶叶充分舒展，释放出香气；瓷质茶具则能更好地展现茶叶的色香味，公道杯和品茗杯也是不可或缺的。
茶具的选择会影响到清香型铁观音的冲泡效果，合适的茶具下，冲泡时间可适当调整，如紫砂壶可稍延长至 20 秒。
三、水质与水温的把握
优质的水源能提升清香型铁观音的口感，泉水为上，井水次之，自来水则需经过处理，水温的控制也十分关键，一般以 100℃为宜，但对于嫩度较高的茶叶，可以适当降低水温至 90℃左右。
不同的水质和水温下，清香型铁观音的冲泡时间要灵活掌握，水温稍低时可延长至 25 秒左右。
四、冲泡步骤与技巧
用沸水冲洗茶具，去除异味，提高茶具温度，将适量的茶叶放入茶具中，一般为 5-8 克，注入适量的热水，进行温润泡，迅速倒掉温润泡的茶汤，再次注水，开始正式冲泡。
在熟练掌握冲泡步骤后，根据个人口感喜好来调整冲泡时间，后续冲泡可逐渐延长 5-10 秒。
五、品饮与欣赏
冲泡好的清香型铁观音倒入品茗杯后，先闻其香，再观其色，最后品味其滋味，在品饮过程中，可以感受茶叶带来的美妙体验，领略其独特的韵味。
品饮时要细细体会，冲泡时间的把握也会影响到最终的品饮感受，需根据实际情况不断摸索最佳时间。
清香型铁观音的冲泡是一门艺术，需要我们在实践中不断探索和总结，只有掌握好冲泡的各个环节，包括时间的把握，才能充分展现其独特魅力，让我们在茶香中陶醉，享受这份宁静与美好，不同的人对于冲泡时间可能有不同的偏好，但通过不断尝试和调整，我们都能找到最适合自己的那一杯清香型铁观音，冲泡时间并非绝对固定，需根据茶叶品质、茶具、水质水温等多方面因素综合考虑，在实践中找到最佳平衡点，以泡出一杯色香味俱佳的清香型铁观音。
