一、雪菊的特性
雪菊，又名两色金鸡菊，原产于美国中西部地区，后被引入中国，雪菊的花瓣呈金黄色，花蕊为棕色，外形酷似野菊花，雪菊具有独特的香气和口感，常被用于泡茶饮用，雪菊富含多种对人体有益的成分，如黄酮类、氨基酸、维生素等。
雪菊在干燥密封的条件下，一般可以储存 1-2 年。
二、影响雪菊储存的因素
温度、湿度、光照和氧气等环境因素都会对雪菊的储存产生影响，高温会加速雪菊的变质和营养成分的流失；高湿度容易导致雪菊受潮发霉；光照会使雪菊的色泽和成分发生变化；而氧气则会促进雪菊的氧化反应，降低其品质，雪菊的储存容器和储存方式也会对其储存时间产生影响。
适宜的储存环境能延长雪菊储存时间，若环境不佳，可能储存几个月就会变质。
三、雪菊的正确储存方法
为了保持雪菊的品质和延长其储存时间，我们需要采取正确的储存方法，应将雪菊储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温高湿的环境，可以将雪菊装在密封的容器中，如玻璃瓶、铁罐等，以防止空气中的水分和氧气进入，在储存雪菊时，可以在容器中放置一些干燥剂，如硅胶、生石灰等，以吸收空气中的水分。
按照正确方法储存，雪菊能较好地保存 18 个月左右。
四、雪菊储存过程中的注意事项
在储存雪菊的过程中，还需要注意一些事项，要定期检查雪菊的储存情况，如发现有受潮、发霉、变色等异常情况，应及时处理，在取用雪菊时，要避免用手直接接触雪菊，以免污染雪菊，取用后应及时密封容器，以防止空气中的水分和氧气进入，雪菊的储存时间不宜过长，即使在正确的储存条件下，雪菊的品质也会随着时间的推移而逐渐下降。
精心维护储存状态，雪菊可储存 1 至 2 年，但建议尽量在一年内饮用完。
五、雪菊过期后的处理
如果雪菊储存时间过长，超过了其保质期，那么就不建议再食用了，过期的雪菊可能会失去其原有的营养价值和风味，甚至可能会产生有害物质，对人体健康造成危害，如果发现雪菊已经过期，应及时将其丢弃，不要舍不得，在购买雪菊时，要注意查看其保质期和生产日期，尽量选择新鲜的雪菊。
雪菊过期就不应再使用，一般储存 2 年后就不要再冒险饮用了。
雪菊是一种珍贵的天然饮品，我们应该重视其储存问题，采取正确的储存方法和注意事项，以保持其品质和延长其储存时间，我们才能更好地享受雪菊带来的健康和美味，我们也要合理购买和使用雪菊，避免造成不必要的浪费，希望大家都能掌握雪菊的储存之道，让雪菊在我们的生活中发挥更大的作用。
