一、采摘之始
大红袍的制作，始于精心的采摘环节，茶农们需要在适宜的时间，选择成熟度恰到好处的茶叶进行采摘，采摘的时间和手法都至关重要，过早或过晚采摘都会影响茶叶的品质，采摘下来的茶叶还带着大自然的气息和晨露的滋润。
采摘这一步骤本身所需时间较短，但选择合适的采摘时机却需要长期的经验积累。
二、萎凋晾晒
采摘后的茶叶紧接着进入萎凋晾晒阶段，这个过程是为了让茶叶适度失水，使茶叶的韧性和柔软度发生变化，为后续的制作工序做好准备，萎凋可以在阳光下自然进行，也可以在特定的室内环境中完成，不同的萎凋方式和时间都会对茶叶的风味产生影响。
萎凋晾晒通常需要数小时到一天左右的时间，具体取决于天气和制作工艺的要求。
三、做青发酵
做青是大红袍制作中非常关键的一环，它决定了茶叶的香气和口感特点，通过反复的摇青和静置，茶叶在酶的作用下逐渐发酵，产生独特的花果香气，这一过程需要制茶师傅精准的把握和细致的观察，以确保发酵的程度恰到好处。
做青发酵可能需要数小时到十几个小时不等，需要凭借经验和技巧来掌控。
四、杀青烘焙
当茶叶发酵到理想状态后，就需要进行杀青，杀青的目的是终止茶叶的发酵过程，保持茶叶的绿色和香气，随后的烘焙环节则进一步提升茶叶的香气和干燥度，使茶叶能够更好地保存，烘焙的温度和时间需要严格控制，以免影响茶叶的品质。
杀青和烘焙加起来一般需要几个小时的时间，但要达到最佳效果需要精确调控。
五、精制包装
经过前面一系列工艺后的大红袍还需要进行精制，挑拣出不符合标准的茶叶，确保最终成品的质量一致性，然后进行精心的包装，让这珍贵的茶叶能够以最好的状态呈现给消费者。
精制包装相对所需时间较短，但也是确保大红袍品质的重要环节。
大红袍从采摘到最终成品需要经过多个步骤和一定的时间，每一个环节都环环相扣，不可或缺，而整个过程大致需要几天的时间，具体还会因天气、工艺等因素而有所不同，正是这些复杂而精细的制作过程，才赋予了大红袍独特的魅力和珍贵的价值，让人们在品味大红袍时能够感受到其中蕴含的匠心和大自然的馈赠。
