一、初识白茶寿眉
白茶寿眉，作为白茶中的一种，以其独特的风味和醇厚口感备受喜爱，寿眉的茶叶较为粗大，叶片完整，带有自然的毫香，它不仅可以用热水冲泡，更适合用来煮饮，能展现出别样的韵味。
白茶寿眉煮饮时，可先煮 3 到 5 分钟左右，让茶叶充分舒展和释放味道。
二、煮茶器具的选择
要煮出美味的白茶寿眉，选择合适的器具至关重要，常见的有玻璃壶、陶壶等，玻璃壶可以直观地观察到茶汤的变化，而陶壶则能更好地保持水温，使茶叶的滋味慢慢渗出，不同的器具会给煮茶过程带来不同的体验。
根据所选器具不同，煮白茶寿眉的时间也会有所差异，一般玻璃壶煮 4 到 6 分钟，陶壶可适当延长至 5 到 7 分钟。
三、煮茶用水与火候
优质的水是煮出好茶的基础，泉水或纯净的矿泉水能更好地提升白茶寿眉的口感，在煮茶时，火候的掌握也很关键，先大火将水烧开，然后转小火慢煮，让茶叶在适宜的温度下慢慢释放精华。
煮白茶寿眉时，水开后转小火煮 5 分钟左右，期间可根据茶汤浓度适当调整时间。
四、煮茶的步骤与技巧
首先将适量的寿眉投入壶中，用热水冲洗一遍，倒掉水，接着加入适量的水，开始煮茶，煮至茶汤颜色变深，香气四溢时即可出汤，出汤时要注意不要将茶叶全部倒出，留一部分在壶中继续煮，以保证后续茶汤的口感。
第一壶煮 5 分钟左右，后续可适当延长煮茶时间 1 到 2 分钟。
五、品味白茶寿眉的独特魅力
煮好的白茶寿眉茶汤，呈现出琥珀色，通透明亮，入口甘甜醇厚，带有淡淡的粽叶香和枣香，一杯接着一杯，让人陶醉在这独特的茶香之中，细细品味，感受岁月赋予白茶寿眉的独特韵味。
白茶寿眉可反复煮多次，每次煮的时间可根据个人口感和茶汤浓淡进行调整，一般可持续煮 10 到 15 分钟甚至更长时间。
白茶寿眉的煮饮是一种享受，通过精心的准备和合适的煮茶方法，能让我们充分领略到白茶寿眉的美妙，在煮茶的过程中，不断探索和调整煮茶时间，找到最适合自己的口感，让每一次的煮饮都成为一次难忘的体验，无论是独自品味，还是与朋友分享，白茶寿眉煮出的那一杯杯温暖茶汤，都承载着无尽的惬意和美好。
