新茶与青味的奥秘,新茶青味之奥秘探究
一、新茶的定义与特点新茶通常是指当年采摘并加工制作完成的茶叶,新茶具有许多独特的特点,比如外形条索紧结、色泽鲜亮、香气清新等,刚制作好的新茶往往带着一种独特的青味,这种青味是茶叶在生长和加工过程中所产生的,新茶刚制成时青味较为明显,二、青味的来源与构成青味的产生主要与茶叶的加工工艺和生长环境有关,在...
一、新茶的定义与特点新茶通常是指当年采摘并加工制作完成的茶叶,新茶具有许多独特的特点,比如外形条索紧结、色泽鲜亮、香气清新等,刚制作好的新茶往往带着一种独特的青味,这种青味是茶叶在生长和加工过程中所产生的,新茶刚制成时青味较为明显,二、青味的来源与构成青味的产生主要与茶叶的加工工艺和生长环境有关,在...