茶香四溢,制茶工艺的奥秘与时间之旅,茶香背后,制茶工艺奥秘与时间之旅

采摘之始茶叶的采摘是制茶过程的第一步,也是至关重要的环节,采摘的时间和手法直接影响着茶叶的品质,茶农们通常会选择在清晨,露水未干之时进行采摘,此时茶叶最为鲜嫩,采摘的手法也有讲究,要轻采轻放,避免损伤茶叶,对于不同种类的茶叶,采摘的标准也有所不同,比如绿茶通常采摘鲜嫩的芽叶,而乌龙茶则需要采摘成熟度...

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