普洱焖炖美食探究,普洱焖炖美食探秘
一、普洱焖炖排骨排骨是人们餐桌上常见的美味食材,当它与普洱相遇,会碰撞出怎样独特的风味呢?将排骨洗净切块,焯水去腥后备用,锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至表面微黄,然后放入适量的普洱茶叶,翻炒均匀,加入适量清水,没过排骨,大火烧开后转小火焖炖,普洱焖炖排骨一般需要焖炖1.5小时左右,这样...
一、普洱焖炖排骨排骨是人们餐桌上常见的美味食材,当它与普洱相遇,会碰撞出怎样独特的风味呢?将排骨洗净切块,焯水去腥后备用,锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至表面微黄,然后放入适量的普洱茶叶,翻炒均匀,加入适量清水,没过排骨,大火烧开后转小火焖炖,普洱焖炖排骨一般需要焖炖1.5小时左右,这样...